摘要： 本文带巨匠清晰在美食历史上，无意有哪些食物是插柳无意插柳而患上到的意外之喜。 ABSTRACT： Sometimes with a little bit of luck,款因 a simple mix-up can lead to a dish that's unexpectedly delicious. 烹调事变个别会酿成苦难，可是意外有的时候，在天时天时的美食相互熏染下，一款使人意外的无意美食也会从天而降。本文就带巨匠清晰一下在美食历史上，插柳有哪些食物是款因无意插柳而患上到的意外之喜。 1. 奶酪 从法国的意外卡芒贝尔奶酪到英国的切达奶酪，从意大利的美食帕尔马奶酪到印度奶酪，每一个国家的无意奶酪历史都有一个配合的故事：一个流离者以及他的一袋牛奶。这个装牛奶的插柳袋子恰正是用植物的胃囊制成的，因此含有凝乳酶。款因流离者骑着他的意外马穿梭沙漠，这袋牛奶在不断的美食晃动中，乳清以及凝乳块分说了。最后当他掀开袋子的时候（这里必需为他的勇气点赞！），他发现，牛奶尽管变味了，可是那些凝乳块是可能吃的！尽管这个故事未履历证，不外天下上第一块奶酪很可能便是牛奶以及凝乳酶在特定条件下，相互熏染的产物。 2. 玉米片 1893年，威尔·凯洛格（Will Kellog）把一锅小麦忘在了炉子上，不出意外，这些麦粒算是做坏了。不外威尔以及他的哥哥约翰仍是规画把这些麦粒做成面粉。可是在擀面杖压过这些麦粒的时候，它们酿成为了细小的碎片而不是面粉。本着不坚持的肉体，他们把这些碎麦片拿给两人当时使命的营救院的病人吃。病人们很喜爱这些碎麦片，因此兄弟两人不断改善自己的产物。其后威尔建议在概况加糖，而约翰不拥护，两人因此发生了矛盾，并诉诸法律。不外，信托巨匠都知道，最后是谁赢了。 3. 冰棍 缔造冰棍的是一个大意大意的11岁小孩。1905年，11岁的弗兰克·艾柏森（Frank Epperson）把一杯饮料连同搅拌棒忘在了自家阳台上。那是一个冰凉的夜晚，越日一早，他发现搅拌棒以及饮料冻在了一起。1920年，他为自己的大意大意带来的鲜味食物恳求了专利。 4. 巧克力碎饼干 巧克力碎饼干这一典型的美国饼干是收费站旅馆（Toll House Inn）的西崽露丝·威克菲尔德（Ruth Wakefield）分心间缔造的。当她豫备做巧克力饼干的时散发现家里的烘焙用巧克力用完了。她就用了雀巢的半甜巧克力棒，以为这种巧克力也会消融。可事实并非如斯，而巧克力碎饼干就这样降生了。（编译/Derek） |
